Messgeräte

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Infrarot-Thermometer, Messungen der Kerntemperatur

Für schnelle, berührungslose Oberflächenmessungen und Messungen der Kerntemperatur
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Zuckerthermometer

Zum Messen von gekochtem Zucker, mit Doppelskala Réaumur und Celsius.
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Timer

Wandmontage möglich
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Refractometer, Sorbet, Eis etc.

Zeigt den Zuckergehalt in % Brix
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Rührspatel-Thermometer

Aus robustem Exoglass zum Umrühren und zugleich die Temperatur der Speisen kontrollieren
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