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Rührspatel-Thermometer

Rührspatel-Thermometer

 Aus robustem Exoglass zum Umrühren und zugleich die Temperatur der Speisen kontrollieren
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€56,40*

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GN-Flachdeckel 1/4 Edelstahl

GN-Flachdeckel 1/4 Edelstahl

 Integrierte Griffe ermöglichen ein sicheres Handling und vermeiden direkten Kontakt und somit eine Kontamination der Lebensmittel. Perfekt geeignet für professionellen Einsatz.
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€5,25*

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Dichtringsatz zu Art.-Nr. 17034 Trüffel-Füller

Dichtringsatz zu Art.-Nr. 17034 Trüffel-Füller

 Für Trüffel-Füller
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€23,85*

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Ständer zu Art.-Nr. 17034 Trüffel-Füller

Ständer zu Art.-Nr. 17034 Trüffel-Füller

 Für Trüffel-Füller
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€66,70*

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Blattstempel, Aluguss

Blattstempel, Aluguss

 Zum Strukturieren von Blättern aus Marzipan oder gekochtem Zucker
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€22,70*

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Temperierapparat Jufeba TG, 2 x 9,5 Liter

Temperierapparat Jufeba TG, 2 x 9,5 Liter

 Mit Luftheizung, sind je Behälter mit einem elektronischen Temperaturregler ausgestattet
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€2.618,20*

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Temperierapparat Jufeba TG, 1 x 20 Liter

Temperierapparat Jufeba TG, 1 x 20 Liter

 Mit Luftheizung, sind je Behälter mit einem elektronischen Temperaturregler ausgestattet
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€2.030,00*

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Temperierapparat Effector, 2 x 9 Liter

Temperierapparat Effector, 2 x 9 Liter

 Mit Luftheizung und automatischer Temperaturregelung
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€3.224,85*

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Temperierapparat Effector, 20 Liter

Temperierapparat Effector, 20 Liter

 Mit Luftheizung und automatischer Temperaturregelung
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€2.999,55*

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Pavoni Silikonbackmatte Formaflex Herz

Silikonbackmatte Formaflex Herz

 Zum Backen und Gefrieren. Können direkt vom Tiefkühler in den Ofen gegeben werden. Einmehlen und Einfetten nicht nötig.
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€9,25*

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Pavoni Silikonbackmatte Formaflex Savarin

Silikonbackmatte Formaflex Savarin

 Zum Backen und Gefrieren. Können direkt vom Tiefkühler in den Ofen gegeben werden. Einmehlen und Einfetten nicht nötig.
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€9,25*

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Universalschere

Universalschere

 aus vernickeltem Stahl
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€17,60*

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