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pH-Meter für Lebensmittel

Ein Gerät mit dem Sie den Säuregehalt Ihrer Sauerteige kontrollieren können. Integrierter Thermometer zum Messen der Teigtemperatur mit Einstechsensor
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Blattstempel, Aluguss

Zum Strukturieren von Blättern aus Marzipan oder gekochtem Zucker
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GastroNorm-Behälter 1/2

Edelstahl, robuste Qualität, verstärkte Ecken, leicht stapelbar und somit perfekt geeignet für den professionellen Einsatz.
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Temperierapparat Effector Rund, 6 Liter

Mit Luftheizung und automatischer Temperaturregelung. Runde Ausführung
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Silikonbackmatte Formaflex Kürbis

Zum Backen und Gefrieren. Können direkt vom Tiefkühler in den Ofen gegeben werden. Einmehlen und Einfetten nicht nötig.
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Silikonbackmatte Formaflex Mini-Gugelhupf

Zum Backen und Gefrieren. Können direkt vom Tiefkühler in den Ofen gegeben werden. Einmehlen und Einfetten nicht nötig.
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Silikonbackmatte Formaflex Petits-Fours

Zum Backen und Gefrieren. Können direkt vom Tiefkühler in den Ofen gegeben werden. Einmehlen und Einfetten nicht nötig.
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Silikonbackmatte Formaflex Rechteckig

Zum Backen und Gefrieren. Können direkt vom Tiefkühler in den Ofen gegeben werden. Einmehlen und Einfetten nicht nötig.
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Silikonbackmatte Formaflex Madeleine

Zum Backen und Gefrieren. Können direkt vom Tiefkühler in den Ofen gegeben werden. Einmehlen und Einfetten nicht nötig.
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Silikonbackmatte Formaflex Savarin

Zum Backen und Gefrieren. Können direkt vom Tiefkühler in den Ofen gegeben werden. Einmehlen und Einfetten nicht nötig.
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