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Backofen-Thermometer

Zum Stellen und Hängen
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GN-Flachdeckel 1/9 Edelstahl

Integrierte Griffe ermöglichen ein sicheres Handling und vermeiden direkten Kontakt und somit eine Kontamination der Lebensmittel. Perfekt geeignet für professionellen Einsatz.
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Infrarot-Thermometer, Messungen der Kerntemperatur

Für schnelle, berührungslose Oberflächenmessungen und Messungen der Kerntemperatur
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Zuckerthermometer

Zum Messen von gekochtem Zucker, mit Doppelskala Réaumur und Celsius.
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Zuckerblasgerät

Zum Zuckerblasen mit einem Mundstück aus Kupfer
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Deckel zu GN-Behälter mit Löffel-Ausschnitt Polycarbonat

Deckel zu GN-Behälter mit Löffel-Ausschnitt Polycarbonat

Dank der Aussparung ist der Löffel leicht zugänglich, während die Lebensmittel abgedeckt bleiben; der Löffelgriff kommt mit den Lebensmittel nicht in Berührung, wodurch einer Kreuzkontamination vorgebeugt wird.
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€24,05 UVP €14,10*

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GastroNorm-Behälter 1/9 Polycarbonat

GastroNorm-Behälter 1/9 Polycarbonat

durchsichtig und schlagfest, glatte Oberfläche, an denen nichts haftet, einfache Reinigung
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€9,55 UVP €5,60*

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Temperaturlogger-Set

Inkl. Software, USB-Kabel, Wandhalterung
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GastroNorm-Behälter 1/9

Edelstahl, robuste Qualität, verstärkte Ecken, leicht stapelbar und perfekt geeignet für den professionellen Einsatz.
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