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GRAM+ Schnellfroster Baker SF900

Schnellfroster sind ein wichtiger Teil der Bäckerei.
Der Baker SF900 PLUS ist ein robustes und zuverlässiges Kühlgerät.
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Vorsetzer für Schnittenkuchenbleche

Passend zu unseren Schnittenkuchenblechen Art.-Nr. 13100, 13101, 13102
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Salzstangenblech AlMg3 mit Rahmen

Mit spezieller Aluminium-Magnesium-Legierung. Ausgezeichnete Backeigenschaften, leicht, energiesparend und besonders lange Lebensdauer.
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Kuchen - Multiform rund

Für eine einfachere und schnellere Zubereitung
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Lochblech 5mm Lochung 2-Rand AlMg3

Mit spezieller Aluminium-Magnesium-Legierung. Ausgezeichnete Backeigenschaften, leicht, energiesparend und besonders lange Lebensdauer.
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Lochblech 2-Rand AlMg3 mit Silikon-Beschichtung

Hygroskopische Eigenschaft, d.h. die Beschichtung kann Feuchtigkeit aufnehmen und gibt diese während des Backvorgangs wieder ab.
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Backblech GN 1/1

Robustes GN 1/1 Backblech aus emailliertem Stahlblech – beidseitig beschichtet, leicht zu reinigen und ideal für den professionellen Kücheneinsatz. (Konvektomat)
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Schnittenkuchen Rahmen und Bodenblech

2-teilig mit passendem Blech inkl. Griffen
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Backblech 2-Rand AlMg3

Mit spezieller Aluminium-Magnesium-Legierung. Ausgezeichnete Backeigenschaften, leicht, energiesparend und besonders lange Lebensdauer.
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Schnittenkuchenbleche mit Vorsetzer

Für perfekte Blechkuchen und Schnitten
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Tauchbad, Edelstahlwanne 800 mm

Hochwertige, robuste Edelstahlwanne zum Eintauchen von Backblechen, Backformen und Kastenverbänden
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