Eines der wichtigsten Kriterien bei der Reinigung, ist die Verhinderung von Kreuzinfektionen.
Kreuzinfektion bedeutet, dass Reinigungsgeräte Bakterien von Raum zu Raum verteilen, wenn sie in mehreren Abschnitten der Produktion bzw. für völlig verschiedene Zwecke benutzt werden.
Das Farb-System von Kobra ermöglicht eine Trennung der Reinigungsgeräte nach Einsatzort.
Die verschiedenen Farben stehen für bestimmte Räumlichkeiten. An den jeweiligen Orten werden ausschließlich Reinigungsgeräte der entsprechenden Farben verwendet.
Kreuzinfektion oder unerwünschte Verunreinigungen werden somit verlässlich verhindert.
Mit diesem Reinigungssystem hält Ihr Betrieb den strengen Endkontrollen nach HACCP-Richtlinien stand.
