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Zuckerblasgerät

Zum Zuckerblasen mit einem Mundstück aus Kupfer

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€21,30*

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Tülle 3 mm zu Art.-Nr. 17034 Trüffel-Füller

Für Trüffel-Füller

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€30,25*

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Tülle 6 mm zu Art.-Nr. 17034 Trüffel-Füller

Für Trüffel-Füller

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€37,80*

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Drehteller Ø 230mm

Weil sie dreh- und neigbar ist, erleichtert sie die Arbeit an komplizierten Dekorationen enorm

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€32,05*

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GastroNorm-Behälter 1/9 Polycarbonat

durchsichtig und schlagfest, glatte Oberfläche, an denen nichts haftet, einfache Reinigung

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€9,55 UVP €5,60*

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Temperaturlogger-Set

Inkl. Software, USB-Kabel, Wandhalterung

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€224,30*

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GastroNorm-Behälter 1/9

Edelstahl, robuste Qualität, verstärkte Ecken, leicht stapelbar und perfekt geeignet für den professionellen Einsatz.

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€4,40*

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GastroNorm-Behälter 1/6

Edelstahl, robuste Qualität, verstärkte Ecken, leicht stapelbar und somit perfekt geeignet für den professionellen Einsatz.

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€5,15*

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GastroNorm-Behälter 1/4

Edelstahl, robuste Qualität, verstärkte Ecken, leicht stapelbar und somit perfekt geeignet für den professionellen Einsatz.

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€6,60*

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Teig- und Karamel-Stäbe, Aluminium

Distanzhalter zum gleichmäßig hohen Ausrollen von Marzipan, Teig, Nougat etc

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€13,25*

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GastroNorm-Behälter 2/3

Edelstahl, robuste Qualität, verstärkte Ecken, leicht stapelbar und somit perfekt geeignet für den professionellen Einsatz.

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€25,95*

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Temperierapparat Jufeba TG, 1 x 20 Liter

Mit Luftheizung, sind je Behälter mit einem elektronischen Temperaturregler ausgestattet

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€2.030,00*

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Zuckerblasgerät

Tülle 3 mm zu Art.-Nr. 17034 Trüffel-Füller

Tülle 6 mm zu Art.-Nr. 17034 Trüffel-Füller

Drehteller Ø 230mm

GastroNorm-Behälter 1/9 Polycarbonat

Temperaturlogger-Set

GastroNorm-Behälter 1/9

GastroNorm-Behälter 1/6

GastroNorm-Behälter 1/4

Teig- und Karamel-Stäbe, Aluminium

GastroNorm-Behälter 2/3

Temperierapparat Jufeba TG, 1 x 20 Liter

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