Mit den Unox BAKERLUX SHOP.Pro TOUCH Modellen und ihrem 2.4" LCD Displays können Sie Backprogramme mit Namen und Bildern abspeichern, sowie schnell und intuitiv programmieren. Es gibt sie sowohl mit Türöffnung von oben nach unten als auch in der Matic Version mit seitlich angeschlagener Tür, die sich nach Ende des Backvorgangs automatisch öffnet. Mit dem optionalen Internetanschluss können Sie die tatsächliche Nutzung prüfen und jeden Ofen in jedem Ihrer Geschäfte direkt von Ihrem Computer oder Smartphone aus überwachen und programmieren. Für die BAKERLUX SHOP.Pro TOUCH Modelle ist eine Dunstabzugshaube mit integriertem Dampfkondensator erhältlich.. Sie werden an Wasserversorgung angeschlossen, ein Aussenanschluss ist somit nicht notwendig.
Technische Daten:
Automatische Türöffnung von Links nach Rechts
Temperaturbereich von 33°C - 260°C - Bis zu 9 Garschritte - Luftfeuchtigkeit von 20 % eingestellt
Kapazität: 3 x 460 x 330 mm
Blechabstand: 75 mm
mit Wasseranschluss (max. Zulauftemp. 30°C, Gesamtwasserhärte nicht mehr als 8°dH, Wasserdruck 200kPa empfohlen)
Anschlusswert: 3 kW / 230 Volt~ 1N 50 / 60 Hz - Lieferung mit Stecker
Abmessungen: B 600 x T 669 x H 425 mm
Gewicht: 36 kg